30 July 2007

A fishy day out ~

2007年6月16日
健康的周末活动:上海海洋水族馆一日游!哈哈~ (种类真的很多,值得参观!)
定期还有不同主题的展览
哟~好趣怪的鱼!(颜色越鲜艳的生物,越是有毒,人类也是!呵呵~)
海胆。可爱吧~
龙真的存在哦!
好大一条鲨鱼,欸?游走了~~
梦幻的水母
在大鱼缸里装模作样的两条鱼~(是的,我们真的是鱼,双鱼~)
奇特的鲨鱼,头有锯子,凤眼,还有“子子”润肠~~ 哈哈哈
鲨鱼的生长过程

27 July 2007

售卖“消费意识”的《心灵超市》

2007年6月13日
逛超市是我每个星期必做的项目,那天走进了一家叫FLOWmarket的超市,里头所售卖的商品,让人欣喜若狂,我兴奋地选购着,买单的时候,我的购物蓝里有:
一罐375ml的“renewable energy”
一瓶250ml的“think about others”
一桶300ml的“say please.thanks.sorry”
一支150ml的“time for each other”
一大盒1000ml的“tolerance”
一小盒250ml的“new zing world”
一小瓶275ml的“clean tap water” 以及
一个“we use more than 12 billion plastic bags per day”的购物布袋。

这是一家“心灵超市” *。里头的商品没有品牌标签、没有花俏的包装,清一色白,却当头棒喝,原来这些是人类最需要也最缺乏的基本生活物品。除了我买的,里头还有卖:“clean air”、“junk email killer”、“stress killer”、“comfort eating treats”、“holistic thinking”等等人类随时都需要的生活补给,真有意思。

现代化的生活,意味着“方便”,但是高科技以及高效率的背后,却是许多对环境、个人健康、以及整个社会意识所产生的破坏,以至于人类常常活在彷徨中,不知所措。或许你的生活上却少了点什么,送你一罐“ Leave your working desk”,今天抽个10分钟认真地与自己说说话吧!

*FLOWmarket,专门售卖在这个急速膨胀的世界里稀缺的思考、意识和品质。它最早开张于2004年,由一个名叫Mads Hagstrom的丹麦人发起(Mads因FLOWmarket而获得2004年丹麦设计奖),是一间为了让消费者思考、生活,并让shopping这件事变得更有意义的商店。其包装低调简单却精致的想象商品,贩卖现代人最缺乏的心灵补给品,给与生活更多思考、乐趣和平衡的新空间,启发消费意思的觉醒。FLOWmarket在上海的一个月营业展览已结束,如果你有机会到丹麦,不妨去看看那里常年营业的FLOWmarket。
www.theflowmarket.com







25 July 2007

为梦想而活

2007年7月24日
一个朋友今晚的MSN个人信息是:“ the biggest adventure you can ever take is to live the life to your DREAMS”,这位朋友不是我的close chat-buddy,甚至好像不曾和她在MSN上聊天,不过因为这句话,我先打开了话闸子。这是题外话。对顾虑太多的现代人来说,这句话太珍贵了,问了她我才知道,这一针见血的话是Oprah讲的。如果要将它译成中文,我会说:“人生中最大的冒险,就是为梦想而生活。”

人都是为梦想而活的,不是吗?所以才会有精彩的过程。为追求梦想而活在当下的过程,才是冒险的精神所在。人因为有太多顾虑,所以冒险变得很稀有,于是梦想便也变得遥不可及,过程也因为活在别人的影子里而变得踌躇不前。今天因为和一些还处在水深火热中的前同事聊天,所以对这句话特别有感触;也因为自己曾经在那里经历过一些事情,以及现在身为局外人对某些顽固和不可理喻的思想,而有所感慨而已。面对是一种冒险、放下是一种冒险,人生就是在这些挺而走险中,才会活得精彩,修成正果的。我告诉我自己。

19 July 2007

Wai-ne in the house~~

2007年6月10日
六月我们迎来了本月的guest --Wai-Ne。(是的,Renee,你终于出场了~~我的blog总是迟一个月出版!哈哈)Wai-ne,是我俩给这个“貌似香港歌手卫兰”的朋友起的新名字。卫兰不是有个妹妹叫卫诗吗?这是她鲜为人知的另一个姐妹—卫妮,哈哈!哦,你认为她也像赵薇吗?那或许她是赵妮~ha ha ha

Wai-ne将在我们家住一个月,一方面是好事(我这个月有个好玩伴)一方面却是个灾难(哦,说的是荷包的灾难,因为常常出去逛街,你知道,两个爱逛街的双鱼在一起(四条鱼啊!)会有多严重的后果吧?)哈哈,实情没有那么严重啦,是我夸张了点,双鱼嘛,不就会爱慕虚荣而已,没事没事,shh~~!而事实是,很开心我又多了一个谈得来的好姐妹:)
“嗯~~这家伙就爱玩自拍~”
“cheese! 我们漂亮就好了,别理另一个~~haha!” 周末三人行。

Wai-ne试菜三连看:

“让我试试这大厨的韭菜炒蛋如何~~”“umm……”“算了~算了,我还是支持我调教的这盘黄酒姜丝蒸鸡!”

Wai-ne's recipe: 黄酒姜丝枸杞蒸鸡,很不错哦!(姜丝切得有点丑,不好意思!)

16 July 2007

久违的……Nasi Lemak!!

2007年6月10日
就在上两个星期的周末,Vivian约了我吃brunch,说:“介绍D 女人卑你识!”。几个月了!我没人约已有几个月了!(I mean自己的朋友,老公的朋友不算:P),于是兴奋地赴约,认识了几个也在这里生活的大马朋友,聚餐过程轻松写意。聊起食物,原来大家都有严重的food-sick,尤其nasi lemak~~她们的另一个朋友Cass(也是Malaysian)是一位很会做菜的女人,拥有一间Bakery,说如果可以召集到20人,她就为我们做一顿大马餐。就在这种渴望下,有了今天这样一个“在上海的Nasi Lemak’s Brunch”!

聚餐的地点就在Cass和Elaine开设的Bakery Café—Bread Line。它原来是一间连锁式的Bakery Café,特点是专开设在一些高尚的公寓里,所以环境很幽静舒适。当天看到的大马朋友,应该不止20位,很有亲切感J 老板娘Cass忙得目不暇接,我告诉她我爱死了这个地方,她说:“So you’ll know where to find us next time!”说爱死了,实际上是爱这样的生活,可以将自己爱baking 的兴趣转换成拥有一家自己的bakery café,同时随时可以作为朋友相聚的地方,感觉一定很棒!

噢!说到当天的Nasi Lemak,虽然没有KL “Mdm Kuan’s”的水准,但是也有70分了,加上我对此食物的渴求,加10分,啊,配搭的一杯加了cinnamon的teh tarik,再加10分,一共90分,赞!!哦,差点忘了临走前打包的大马道地curry puff,这个brunch总值100分!

右边的是可爱的Vivian

15 July 2007

自己一个人的--冬菇肉丝炒糙米饭

2007年6月8日
自从在上海生活以来,朋友们似乎都对我平时的生活作息感到好奇,觉得没有工作生活一定很闷,所以都会问:“你平常都做些什么啊?”而我常常都只有一个答案:“I can easily fill up my time!”我就这样:上上网、写写blog、看看书、做做yoga、买买菜、煮煮菜、煲煲汤、煲煲剧、到处逛逛、有时也兼职当老公的copywriter~~够忙的了!哈哈!原本以为自己没有工作,就会很没有安全感,但原来不是,没有工作,时间原来也同样会不够用,好像还有很多东西要去discover~~生活就这样一周一周地过,很充实。

自己一个人在家的时间,我吃得很随便,很多时候一杯燕麦片就是brunch了,饿了再随便弄点东西吃吧。而晚餐通常会较花心思,以均衡的饮食为准,一个星期至少会煲2、3次滋补汤,有时还有美味糖水哦 ^_^
Thus,几个月来训练有素,现在是“I can easily fill-up a plate!”了。最享受那种信手拈来就可以做出一道菜的满足感,尤其是一个人的时候,菜式通常都没有经过铺排,冰箱里有什么就随心情怎么弄怎么吃。就这样,有时候还会无意间弄出个名堂来,像这个--冬菇肉丝炒糙米饭,就是我随意弄出后从此爱上的“一个人的”午餐。(老公也没吃过哦~)干冬菇的香味四溢、用黄酒腌过的肉丝爽嫩、加点水将糙米饭稍微焖一焖、再搅颗蛋去小炒,哇,好满足哦!

12 July 2007

一个“梳乎厘”的周末下午

2007年6月3日
每个女人都有一个“愉悦”的开关挚,就是一个能启动你“忘掉一切,沉醉其中并快乐地享受着”的button;那或许是一次性高潮、一杯Baileys、一个Gucci包、一本如Da Vinci Code般的好书、也可能是一趟旅行、一次满意的装扮……对我来说,以上皆是…以外,就是一份天堂般的甜品。

有人叫它梳乎厘,也有人叫苏芙里,而它真正的名字是Souffle。“Souffle”这个字是法文中souffler的过去分词,意思是“to blow up”或“puff up”,正好恰当地形容甜品中的两个基本组合:蛋白和奶油糊结合后所引起的膨胀。记忆中第一次让我神魂颠倒的Souffle,是两年前生日吃的Chocolate Souffle,吃下第一口的滋味现在还记得,柔软适中地在口里自然融化,简直就是甜品中的极品!(那一年,是一个很“甜”的生日,因为每一餐都以甜品为主,记得晚上还有个Haagen-Dazs的冰淇淋火锅!可能是我生平里吃最多甜品的一天:p)

Souffle不能和我另外两个最爱Tiramisu和Crème Brulee相提并论;Tiramisu甜中带点苦涩,制作过程复杂但却不容易失败,感觉非常历练,它能给你自信和力量; Crème Brulee看似简单,但却是外刚内柔的,需要洒上红糖再加温才能呈现其特点,所以吃它时是一种自我评审的状态;而吃Souffle则是一种被爱的感觉,因为它非常柔软,要小心呵护,制作也最困难,每一个步骤都必需很谨慎,似乎温度、材料比例、以及小细节,才能均匀完美地膨胀,它是娇生惯养的,于是每一口都很珍贵。

Baileys Souffle是这个周末的重点,哦,或许应该说是这一整个星期的重点,因为它那天堂般的滋味将在我的味蕾记忆里停留至少一个星期,这意味着我将愉悦一整个星期!看吧,女人就是这么容易被满足,所以定时定侯,必要为自己来一个“梳乎厘”的下午~~

Bakerzin的Baileys Irish Cream Souffle,膨胀得恰到好处、入口即化、蛋香+奶香+酒香=Heaven!!
上海Raffles City里的Bakerzin。(http://www.bakerzin.com/)

11 July 2007

三代同堂

大哥大、中哥大、小哥大,dun play-play, it's all colour-screen and with camera!

蒙自路上

2007年5月27日这邮箱没什么特别,只不过开箱的时间,有点liu-lang~~ 就是喜欢那种不经意的自然美~所以,让一切都顺其自然~自然凋谢、自然花开,什么也不强求
公园里的一个肥仔 ^_*
*蒙自路是我们小区后门的一条路,附近有个蒙自小区(小区就等于是一个居住区)、蒙自菜市场、蒙自幼儿园,还有个蒙自公园。

10 July 2007

北京—灰色城市 彩色历史


2007年5月23-26日
相比五光十色的上海,北京给我的第一印象就是一座灰色的城市。抵达时已是午夜时分,整个城市似乎已沉睡,一点也没有那种第一次踏入一个新地方的兴奋感觉;被接待至下榻的酒店,什么3星级,我说一颗星也不值,门要大大力推才能开关、地毯尽是灰毛毛的、墙角还看得见成堆的灰尘、衣橱比乡下阿麽的还要残旧、还有一种霉味~~第二天早晨行程还没开始,导游就被我投诉得狗血喷头了,什么鬼自助早餐嘛,所有的大陆客像饿鬼抢吃一样,天啊!算我们倒霉,得罪也要说了,下次报团时,一定要确定不是大陆团!本来心情就灰灰了,还要遇着蒙蒙细雨、灰压压的气候,北京根本就是灰色的。

不应该是这样的,踏入这座三千年的历史古城、帝王之都,应该要有一种赞叹、敬仰的心态。于是我尽量说服自己,这些旁门左道的恶劣待遇就算了,可不要影响我对这里曾经韶华极盛的皇城宫宇、历史辉煌的千年苍龙的赞叹。于是,那些看在眼里心里起疙瘩的团友陋习以及小小心理不平衡的待遇,也就随着我踩在庄严的天安门前、踏入辉煌又神秘的故宫、攀上气势磅礴的长城后,消失得无影无踪,心里预计应该要有的赞叹依然还在!只不过,用我区区4天的经历来写一座3千多年的城市,还是算了,相信怎么写也不够精彩,不如,让你看到我眼中(镜头中)的北京吧!
天安门旁洗手间内挂着的图
细雨纷飞,看不见蓝天,让故宫更添一丝神秘沧桑
闭上眼睛,仿佛看到万臣朝拜的景象~
后宫三千院,多少宫中秘史
这里的每一片砖每一块瓦,都见证了历史的变迁
孝端皇后的凤冠
中国历史上第一大贪官--和申的家(后为恭亲王所有,故命名“恭王府”),他把贪回来的奇珍异宝,藏在这堵墙里,不同形状的窗口,代表不同种类的收藏!
皇帝祭拜祖先的天坛
北京有名的小吃街--东华门,各式各样千奇百怪的食物让人目瞪口呆
薯条鸡蛋~
噢~这撒尿牛丸真的好吃!
长城滑道
爸爸:“我是一条好汉!”
万里长城长又长~~

这只黑熊站起来比人还高~
北京著名炸酱面
好像是叫什么肉沫煎饼之类的,据说是慈禧爱吃的~
颐和园


北京特有工艺--景泰蓝(这图好趣怪哦~)

没舍东西看的圆明园

毛主席纪念馆,不过在装修,无缘进去见他
不知名的树,很漂亮!和上海的梧桐树皮一样,会呈现迷彩状,不过更鲜艳
北京收费站