让自己快乐而伟大

2008年8月9&10日
我的博文从来就没有跟上时间的脚步。这是前个星期，天气超好的那个奥运开幕的周末所拍摄到的上海。蓝天，是上海的稀客，它不常来。但它一来，我会刻意出来和它打个招呼。

每次意识到时间飞逝的时候，就意识到时间飞逝得比上一次意识到的还快。我也意识到，过着没有意义的人生，才会害怕时间飞逝。我喜欢现在的生活，但有时候会问自己，我现在过着的生活有何意义？这样的无聊问题，老公最不喜欢我问。但我就是喜欢问，因为他会答：你存在的意义，就是在家等我回家。

人生即生活。生活就是由一些有的没的的小事结集而成。能从小事里找到快乐，也就找到了生活的意义。我的人生或许平凡，却因让自己快乐而伟大。

天空的景色是由浦东正大广场的Element Fresh露天座位拍摄的。看到的是浦西的城市景色。左边还晴空万里，右边已夕阳西下我们坐在二楼的观景露台。夏天太热了，没有人坐在外面。**********************星期天，到汾阳路的Paulaner吃brunch buffet。法式洋房花园餐厅的环境，是周末极佳消遣地。这里的德国啤酒一流！黑啤非常甘甜香醇！自助餐的选择很丰富！不过吃了两轮就饱了～德国猪脚和烤肉我喜欢这里的芒果布丁！

《SISTERS》Art for Soul, April 2008

题：我的上海四季歌
Text：玉珊
Photo：Joshua

睁开眼睛，我花了几秒钟想自己身在何处。裹在温暖的电热毯里，看看床边的椅子上，堆满了一座山高的厚重衣物，那是今早8点从浦东机场及3度的气温中逃离后卸下的。我感觉自己有点像《Jumper》，眨眼间，就从大马东西南北、左移右窜的一个月春节假期中跳回来上海。行李还在玄关处，人已躲进被窝里，睡了6个小时，睁开眼睛，像从未离开过。今天就好像以往在上海的星期天，睡到午后自然醒，然后出去吃三合一的早午晚餐。

去年也是这样，过完春节，就飞来这里展开了我人生中新的一页。一年了，如今已把这里当成另一个家，完全不用调适就能继续前进。而自己却不喜欢这样的感觉，好像遗失了一个旅人的身份。有时候会对自己超强的适应能力感到懊恼，太快适应，没了新鲜感，没了惊喜。我并不想习惯一个城市。

幸好，唯一能让我“不习惯”的，是这个城市四季的变换。

第一眼看到的上海，是冬天。冬天有“美化”一座城市的奇妙功效，让一切都变得高格调起来，树如是，人也如是。穿着厚重羽绒棉袄、骑着自行车、穿梭在光秃的梧桐树下、脸颊或许因冻伤而显得微微泛红的上海人，让我印象深刻。第一次走在淮海路上，是一个冬天的夜晚，繁华街道上穿着大衣皮靴的光鲜都市人，加上嘴里吐出的雾气，有种身在法国般的浪漫感觉。

接着春天在不知不觉中来临，百花争艳原来就是这么回事。上海鲜花港的满园郁金香，还有郊外南汇区的桃花园，全都热闹地盛放，桃花园内还不停地播放阿牛那首《桃花朵朵开》，配合春风微微地吹拂，再坏的心情也能被春天治好！啊，还有那树干呈迷彩状的梧桐树上，也悄悄长出了嫩芽，貌似枫叶的叶子很快就冒出。

上海的冬夏季较长，于是春秋季只好让位。春天感觉最短暂，气温刚刚回升到最舒服的阶段，夏天已逼着度数直升了。夏天并没有想象中的难熬，只不过仲夏有所谓的“黄梅天”，大约持续一个月，是一种又潮又闷又没风的气候，只要一离开空调室，就算站着不动，汗也会自然冒出。据说因为这种天气容易让物件发霉，故叫“黄梅天”。

秋高气爽，最让人期待。初秋，有时候出去只在上半身多加一件外套，下半身是窄脚的9分牛仔裤，脚下还是穿着露趾拖鞋。凉风习习，却还冻不了脚丫；映照脸上的阳光是温暖的，可以放肆地睁开眼睛享受，少了夏天的灼热耀目，又还没有冬天的冷风刺鼻。梧桐树叶转金黄片片落下，谁能不爱这种秋意？

而今一切又回到了我刚来的模样，美好的期待又重新开始。农历所说的：正月立春、二月惊蛰、三月清明、四月立夏、五月芒种、六月小暑、七月立秋、八月白露、九月寒露、十月立冬、十一月大雪、十二月小寒，对我来说总有听不完的故事，盼不完的期待。春节刚过，气候还是冬天的寒冷，却意味着夏天不远了，而我却开始想念秋天。

*本文已被刊登于2008年4月《SISTERS》的“Art For Soul”专栏

《SISTERS》Art for Soul, January 2008

题：越城市越自在
Text & Photo：玉珊

早阵子在《周末画报》的“城市”副刊读了一篇叫“三飞人群生存实录”的feature。“三飞人”是中国的一种普遍的特有人种。他们是这个国家迅速发展、各企业拓展业务市场以及为了体现滚动式管理下的产物。在机场check-in 对这些人来说就像每天上班打卡一样平常，他们所服务的机构在京沪穗（即北京、上海、广州）都有分公司，而每星期必需在这三大城市中穿梭飞行，因此而得名。专题中找来了多位“三飞人”作访问。针对其中一个问题：这种“三飞”生活给你带来的得与失，大家的“得”，几乎都有一个强烈的共同点：在飞机上的时间，能堂而皇之地关掉手机、完全不受外界干扰，是最私人、耳根清净的时刻。当中一位说：“躲进全是陌生人的世界，无人打扰，是挺滋润的时光。”

这句话，是许多繁忙都市人的心境写照。那种与自己独处的时光，原来可以用“滋润”来形容。可见，高速度发展的城市，人们每时每刻都与不同的人事物对峙所产生的摩擦，是多么地消耗人体的养分！耐性、和谐、愉悦、友善、细心等等基本构成“人”的成分，正一点一点地被消磨而殆尽，促长着城市里许多行尸走肉的麻木躯壳。

难怪，走在街上，人们的额头总是印着“请勿打扰”的明显告示，让人不敢靠近。要问路，路人俨然一副机械相，“不好意思，请问……”话还没说完，对方还会倒退一步，好像你已“侵犯”到他独自走路的私人时间，抹杀了几秒他与自己独处的时光；到三层楼的完善药房有目的地寻找某个产品，从底层开始问起，销售部的阿姨严肃的说“没有，到二楼问”，二楼的则指向三楼，三楼的又指向底楼，结果，就在你已放弃时，无意间发现就在第一次问问题的位置后方，看到了要买的东西。

看来大家的眼角都长得和越盖越高的摩天大楼那么傲，人性正被冰冷高科技冲击着盲目向前，忘了原本最重要的礼仪廉耻、友善和谐。抑或是，那份冷艳高傲、自以为是，本来就与三四十年代那最繁盛的上海一同俱来？

“软件”（人的陋习）还没来得及跟上进步神速的“硬件”（城市设施），的确让人不敢恭维，但上海城市化及国际化下的硬件成果，我倒是非常享受。享受这里因企业竞争而持续进步的国际专业服务、享受这里的优质物质、享受这里的应有尽有、享受这里的交通发达生活便捷、享受这里的独特文化气息、享受这里的一切奢华妩媚、享受这里的生活只需a click away，就能完美解决，无需他人援手。

这座城市的生存法则，就是要把自己永远当游客，冷眼旁观--只享受其精华，却不融入任何感情、不必和这里有任何牵连挂钩，这样就不会有那么多怨气。当硬件发展得好，就让你不必与人有接触或摩擦，那份距离，其实是一份安全感。安全于，你在这座城市如隐形人般的自在。

快要9个月了，我渐渐不再抱怨这座城市人们的无情冷漠、横冲直撞，反而觉得，越城市越自在。也越来越明白，只有在与自己独处的时光，从沉淀、思考、宁静中，才能渐渐寻回个人的养分和素质，那样，人面才会恢复一抹“滋润”的血色。

*本文已被刊登于2008年1月《SISTERS》的“Art For Soul”专栏

又是吃的

V公主看我最近都在写吃的，开玩笑问我是不是要改行做美食编辑。（嗯？good idea～）我是用拍照来记录生活的，最近相机里头的主角全是食物。我懒，没有勤力更新部落格，只依据相机里的主角说故事，于是一写又是关于吃的。久未见我的家人，又要开始揣测我现在有多少斤两了……*冒汗*

*****
2008年7月19日

这是一个月前我家老板补请同事吃的生日餐。到朋友介绍的Kampung Kitchen，大擦家乡菜！我们四个大马人，好像十年没回过家，非常兴奋地点了8道菜：炒啦啦、belacan炒龙豆、黑椒明虾、咖喱鸡、马来风光、rendang牛肉、lobak以及一尾忘了什么酱的白鲳鱼。都不错！再也没有借口说food sick了。

Kampung Kitchen甘榜小厨
上海古北新区，黄金城道899号
021-62783778

这道belacan炒龙豆，很有家乡feel！好吃！lobak，so so而已，太大条，而且肉不够紧实也不很够味。这乌漆么黑的，应该是什么蒜蓉酱，忘了。蛮好吃。那天是我伤到腰卧床两周后，第一次出监。睡了一天起来脸也会浮肿，更何况我睡了两个星期！！旁边是换了新发型的Kennus。ChinTye。和墙上一幅有点不知所谓的相片，是马来西亚不知哪个州的路牌指示。硬硬要挂副和马来西亚有关的图，图中几个马来路名就当有代表性～*晕*老板在点菜。看旁边的侍应，也是硬硬来，要穿空中小姐服装。（这里的东南亚餐馆很喜欢来这招） 忘了说，这里的teh tarik，真的很不错！！

*****

2008年7月26日

新天地有一间意大利餐厅，每次经过都想说下次要吃意大利菜时就来这间。可是每次想不到要吃什么时，却把它给忘了。终于有一次想起了它，自豪地提议！（每到周末要决定去哪里吃饭时，我俩就会把球抛来抛去，不想重复去过的，又想不到合适的新餐厅）。我家老板不怎么热衷pizza，却被这里的pizza深深吸引，还赞不绝口哦！原来这家Pizza Marzano是意大利PizzaExpress集团旗下的，他们家的pizza被《That’s Shanghai》的读者选为Best Pizza in Shanghai。

Pizza Marzano
上海市卢湾区黄陂南路380号新天地南里广场（近太仓路）
021-53833999

Baked Mushroom Salmone Affumicato Cannelloni，里头包着菠菜好吃到嘴开花

*****

2008年7月27日
我想起那句很老土的“有缘千里来相会”。三个十年没见的中学同学，竟然可以在上海相聚一首，这不是缘分是什么？（也多亏了Facebook）我与年初已来到上海的Zona，在绍兴路的Vienna Café迎接初来报到的Heather。大家都没变，Zona肚子里的小公主9月就要出世了，Heather更是和中学时没两样，依然魅力四射。三个女人，当然是一个墟！Vienna Café实质上给我怎样的感觉已经不是重点，因为已被当天的兴奋相聚盖过。倒是喜欢周末幽静的绍兴路，还有隔几间的汉源书店。

Vienna Cafe 小而舒适漂亮妈咪Zona美丽依旧的Heather几天过后，我们又约好在新天地的Kabb吃brunch。 Beef burger不错～ 听说Kabb的salad很好吃，叫了一个简单的Caesar Salad。

*****

2008年8月2日
说真的，我是直到上个星期才真正踏入上海那条有名的小吃街—吴江路。原本的吴江路长什么样子的，我不知道。刚刚来上海时，依稀记得有一个下午逛到吴江路去，却是空空一条街，说什么小吃街，我连个摊子都没看到。这次去了才明白，整条吴江路分成两个部分：前半段是local的小吃档和餐馆（也就是较肮脏邋遢，也较多人的）；后半段是改建后的高档café聚集 （兼商场）。而我那个下午闯入的，原来是当时还在建设当中的后半段。
吴江路的焦点是著名的“小杨生煎”，跟豫园的“南翔小笼包”一样，要排长龙，可是没有南翔夸张，不用排很久。看看人龙内馅鲜甜多汁，可是觉得皮太厚。可能上海人喜欢皮较厚的吧？！整条街只有两档是排长龙的，另一个就是这个西北郎烧烤。什么都有得烤，各种肉类串、金针菇……还有烤扇贝很正！吃完了街边小吃，我们走向吴江路的高档cafe区，到香港来的“满记”吃甜品。这是榴莲班戟，很香。

绿茶+芒果+榴莲，三个怎么也不能配对的，在这里竟然成为好朋友！忘了这是什么名堂，就是奶露上加了绿茶雪糕、鲜芒果肉以及鲜榴莲茸，好吃到飞起！

Try-your-luck cookies

阿甘说：life’s like a box of chocolate
阿珊说：life’s like a piece of cookie

Coz you never know what you’re gonna get.
吃我做的cookies，的确就是这个样子。我叫它 Try-your-luck cookies。不是fortune cookies放张字条在里头不能吃，我的是真材实料，都能一并吃下。

就是某天突然想吃cookies，上网找了找食谱，然后依据我厨房里有的材料，自行增减，成就了这个独门cookies！用了一半红糖取代白糖，甜味变得有层次，加了燕麦片，意外地得到很chewy的口感 ^^

大小不一的cookies里，有麦片、核桃、杂果干、巧克力豆。每一片都独一无二。杂果干多一点的较甜、核桃多一点的较香、巧克力多一点的较浓，just try your luck！

我喜欢与人分享，所以喜欢做cookies。下次出去吃饭时，若碰巧做了cookies，我会为你带上一些。 进烤箱前烤好后等待冷却送入嘴里！