有那么神奇吗？

2009年2月27日
我只做过蛋糕，没做过面包。But I’m a bread person. Totally. 那个像魔法一样的软绵绵、香喷喷、吃了让人有无限满足无限幸福的东西。要不是亲手将它制作出来，我想我对它也只不过是像喜欢别人家小孩一样，纯粹喜欢，没有感动得想要掉泪像自己生出来的小孩一样喜欢（虽然还没生小孩但我想就是那种感觉吧）。

但亲手（是真的亲自用双手）将它从一堆面粉搅和成有弹性的面团、看它慢慢发酵、再送进烤箱里看它膨胀、变成金黄色，然后香气传出的那一刻，我兴奋感动得差一点鼻酸。当下想向全世界炫耀，这些由极其细微的碳水化合物和蛋白质份子组成，叫“面包”的东西，是由我拉拔长大的！

面包怎么可以这么神奇啊？一道“冬菇焖鸡”在还没有变成一道菜前，就是冬菇&鸡，煮出来嘛理所当然就是冬菇鸡啦。可是面包不一样，哦嗯你明白我的意思……吗？

这世界上有太多我们以为理所当然的东西，没有亲身经历，你永远不知道感动在那里。我真希望能与你你或你分享我那刚刚出炉的面包，然后看着你们脸上或赞许、或满足、或惊讶、或幸福的表情，（虽然它可能在你家附近轻易能买到but，）嘿这是我第一次亲手做的啊！

（食谱来源：Ohbin’s Cheese Sticks ）
第一次做，拿捏不好大小，有长有短，不过无所谓。我用了面团来做cheese stick。撒了不少的shredded cheddar cheese以及少许糖。

未膨胀前它们是分开的，膨胀后紧紧地相依～ 刚出炉的芝士面包香～请想像。来，尝一口～

数码的、非数码的，回忆

在整理照片。累积了好几个月还没做分类。看着看着，像是昨天才发生的，怎么已是去年的事啦？分类好的图片，我会存进external hard disk里，把电脑里的删除掉。现在留在电脑里的，还有10、11、12、1月的没整理。图片总是有说不完的故事，有些是我想要铺成文的，没写成，有些遗憾。嗯也不能真的算遗憾，至少在那些moments，我即时将之数码化了后得以永久保存。现在要回忆，可以慢慢来。

無法想象，如果現在還是“非數碼”年代，我們跨年时的台北行，要用上多少卷菲林？哦“菲林”，這字有點陌生了。我隨便算了一下，保守估計要40卷（以一卷36張來計算）。若是在以前照片需要冲洗的年代，爸爸一定会说：浪费film！

讲开又讲，我其实很幸运，有个爱捉镜头的爸爸。因为多得爸爸，我的个人成长历史都有照片可以trace back，从零岁开始。记得刚上中学初一的时候，历史老师要我们做第一个Sejarah Project，我记得非常清楚，我从家里的所有相簿里，完完整整地收集齐自己从1岁到13岁（满月的也找得到），共13张的生日照片，作为我个人成长史的内容。忘了这功课有没有拿很高分，但自己是相当得意的，因为我想没有多少位同学能像我一样能集得齐这些珍贵的回忆吧？

到吉隆坡念学院时拥有了第一台相机，我记得好像是一台Nikon的傻瓜菲林机。这台相机跟着我到澳洲念大学，当时数码相机已有但还没普及化（2001年），念大学的一年里，我用它所拍出来的照片，整理成满满的3本可放500张照片的相簿。我当时认为那已是我一生人当中拍最多照片的一年了。（我想也是这台菲林相机最后最备受重用最光辉的时刻了，因为之后不久它已不再productive，也渐渐被打入冷宫。）

2002年我们拍拖的开始，也是进入全盛数码年代的开始。我俩共同拥有第一台数码相机，自此，美好的回忆都在一張張虛而實的數碼照片里。在澳洲的一年千多张照片算什么？一天数百张照片我们自此信手拈来。从甜蜜的热恋、第一次一起去旅游、驾着我们第一辆车上山下海，到搬家、买房子、结婚……到买第二台、第三台数码相机……接下来，就是要买一台更大容量的hard disk……

数码化已不能回头（虽然也和Lomo和Instax那样的传统加创新玩意有一腿），再也不用顾虑要冲洗照片而可以放肆地留住生活记忆的每一刻，是很畅快的一件事。
噢~我扯得太远了，其实只想要和你分享上几个月的一些回忆……

2008年10月19日，到上海美术馆想看2008年度的双年展《快城快客》，可惜人龙实在太长了，只好作罢。拍了一些室外的某些装置艺术。这是其一。

2008年10月31日，万圣节那天，我没扮鬼，可是头发像鬼酱（这是题外话）。请ignore我像师奶一样的头发，看后面那位穿红衣的我的新偶像！这算是偷拍吧？哈哈

2008年11月11日，在上海金茂53层，庆祝我俩的结婚anniversary。

窗外发光的明珠塔，陪着我们吃晚餐。

2008年11月15日，到南京的汤山泡温泉。里头不能拍照，只有在裸露前拍了入口，哈！

2008年11月16日，到“南京大屠杀纪念馆”参观。馆前的一尊很高的雕像，名为《家破人亡》。

灰白色的展馆，内外都呈现出严肃庄重，是对300,000个在1937-1938年悲惨罹难的南京同胞的悼念。

2008年11月24日，唐姑姑到上海探望在这里工作的女儿Heather，我们一起吃饭。

Leanne和Heather两姐妹。

2008年11月26日，从新落成的上海金融中心SWFC的Park Hyatt望向金茂和明珠塔。

Park Hyatt主厨的太太（我的中学同学）Mrs Wetzel邀我来玩耍，嘻！

我们两人占用了整层的泳池。

2008年11月27日，Wall-E想要吃我煮的南瓜饭……

2008年11月30日，思南路上，某家人在后院的晒衣架上晒着腊鸭。

2008年12月7日，阳光真美。

2008年12月13日，周末逛南京西路，恒隆广场前的圣诞装置。2008年12月14日，我煮的100%homemade蘑菇浓汤！

2008年12月17日，圣诞节前与新结识的女人们（与小孩）的聚会。

2008年12月19日，我为圣诞节做的姜味cookies。

2008年12月20日，周末，坐在我喜爱的cafe里看书。

2008年12月21日，原来这年的“冬至”提早一天。幸好冰箱里有冷冻的汤圆，意思意思过过节。哈～

2008年12月24日，与大马某知名杂志时尚编辑Shawn先生在上海碰面～

2008年12月24日，X'mas Eve，新天地的圣诞装置。

在太平馆享用我们的圣诞大餐。

Cheers！

**08/09跨年的台北之旅的照片，老公已分类上传在Facebook，可点击以下链接观看:)

Taipei Day 1

Taipei Day 2

Taipei Day 3&4

Tapei Day 5

Taipei Day 6

Taipei Day 7

Taipei Day 8 (Hong Kong)

浓雾里的松饼香

2009年2月20日
昨天下午，浓雾里，我的厨房果真就如想像中飘出了阵阵的烤松饼香，然后溢满到屋子的每一个角落。牛奶+鸡蛋+牛油揉合后所产生的化学作用，啊～smells like heaven。

我想是这股香味，驱散了浓雾，今天太阳出来了。烘培中～

面粉+牛油+牛奶+鸡蛋开始起化学作用，膨胀中，香味慢慢飘出～这是我第一次做scone，原来非常简单。但嫌不够松，应该是我把面团揉太久的关系。不管这松饼有没有100分，制作的过程和满室的香气已让我很满足；搽上蓝莓果酱和牛油（美中不足的是家里没有鲜奶油）趁热咬下一口，嗯，我太棒了！

今天

2009年2月19日
从马来西亚回到上海5天了，都是这种阴阴湿湿5到10度左右的天气。无所谓喜不喜欢，反正就是配合天气，慵慵懒懒、提不起劲出门、无所作为。

在露台拍下了今天的天气，中午12:30，没有out of focus，雾真的好浓好浓。我想像自己在海拔几千的高山深处，不胜寒……hm?! 若这时家里厨房的某个角落飘出香香暖暖的烘培味，那多美好啊！嗯～我这就去烘个蛋糕什么的！see ya！

元宵随写

2009年2月9日@ KK
回来过年这几个星期以来，我都以亲情和友情在充着电（这些电要储够，足够我在下次回家前慢慢消耗），好久没有和自己聊天了。（我猛然发现，我原来需要通过文字和自己对话）

今天元宵节，年初四回来后第一次听到我家外面有咚咚蹡的热闹声（最近几年的舞狮声渐渐减少），可是年已经要过完了。咚咚蹡的声音从远远传来，越来越近，我把原本在听的音乐关起来，好好感受那轰隆鼓声。

我在想，是不是要响彻云霄的炮竹声、咚咚锵的舞狮声才像是在过年？每个人都说现在的新年越来越没气氛。我想那气氛就是一种回忆吧？可能只是很回味、很怀念某个时候、某种感觉。十年后，我们在想起新年气氛时，或许又会想起十年前今天的气氛，说着“现在的新年气氛不比十年前来的温馨”之类的话。人是感情动物，免不了缅怀过去，但只要知道现在的自己是开心、满足的，比什么都来得重要。十年后我或许会想起今天还住在这里，还听着这首歌、还知道身边有你你你，而怀念起现在。所以，我要好好珍惜当下。

2009年的元宵节，也只有那么一天（废话），好好享受今天的气氛！Ciao~吃妈妈做的芋头汤圆去！好幸福。